*** 第二弾!FM京都さんのお酒「京春雅」 <4月27日スタート!(4月19日ご予約受付開始!)>
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日本酒データ |
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精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
+3 |
2016年4月に発売した「25周年限定 京春雅」
詰め口限定1000本は、お蔭さまをもちまして全て完売いたしました。
2017年4月、第2弾「京春雅」を販売いたします。
「ラジオと一緒に!音楽とともに味わってもらいたい」気持ちを込め、今回もFM京都・αステーションさんと共同で日本酒を造りました。ヘビーリスナーである蔵元杜氏 松井成樹が心を込めて醸しています。
全量京都特産「祝(いわい)」米65%精米使用。
祝米らしい濃く柔らかなお米の味わいと辛口ながらも棘のない優しさが特徴の純米酒です。無理なく丁寧に発酵を重ねることで生まれた、果実を思わせる爽やかな香りもお楽しみください。
4月27日(木)から1,000本限定で販売を始めます!
※完全無濾過のため、清酒中にオリがみられることがありますが、
これは原料由来の成分ですので品質に影響はございません。
※生酒ですので、冷蔵庫に保管の上、なるべく早くお召し上がりください。
※ラベルは京都在住で、国内外で活躍している書家 川尾朋子氏による書き下ろし。
※4月28日以降、順次お届けさせていただきます。