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*** 京千歳 大吟醸酒 ***
古都京都の千歳を願う酒。穏やかな果実の香りをまとい、ふくよかな膨らみがあります。辛口ながらも、後口のまるい酒です。長期低温発酵仕込みで入念に醸造し、さらに低温貯蔵で熟成させました。口に含めば、お米の甘みが揺らぐように現われます。酒造好適米「山田錦」40%精米。