京千歳

*** 京千歳 大吟醸酒 ***

日本酒データ
精米歩合 40%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +3.0

古都京都の千歳を願う酒。
穏やかな果実の香りをまとい、ふくよかな膨らみがあります。
辛口ながらも、後口のまるい酒です。長期低温発酵仕込みで入念に醸造し、さらに低温貯蔵で熟成させました。口に含めば、お米の甘みが揺らぐように現われます。
酒造好適米「山田錦」40%精米。

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型番 KC-001
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